ごきげんよう濃厚なめらかプリンできましたわ

懐かしくて新しい街倉敷美観地区。
江戸時代から栄え、明治大正時代に綿産業で大きく発展しました。そんな時代に西洋からやってきた新しいスイーツ「プリン」。今まで味わったことのない“なめらかな口どけ”に誰もが酔いしれました。倉敷の女学生の間でも話題になったことでしょう。レトロモダンな面影が残るこの街で、懐かしいけど新しい「濃厚なめらかプリン」を提案する
倉敷美観地区初のプリン専門店です。

倉敷プリン7つのお話
倉敷の街並み
プリンで倉敷美観地区を元気に!

江戸時代からのなまこ壁の風景や明治以降に紡績で栄えた町の風景と、現代の倉敷デニムやオシャレな雑貨のお店などが軒を連ねる、レトロモダンな倉敷美観地区。岡山県産素材と掛け合わせた、どこか昔懐かしさを感じられる、新名物のなめらかプリンで美観地区を元気にします!

最高級バニラビーンズ
素材にこだわり、天然のマダガスカル産最高級バニラビーンズ使用

倉敷プリンでは、素材がシンプルなプリンだからこそ美味しい味を追求するため、素材選びを妥協しません。絞りたての新鮮な国産牛乳に、香りの決め手はマダガスカルから取り寄せた1kg数万円もする最高級の天然バニラビーンズ。素材を厳選したからこそ味わえるこの上ない贅沢なプリンです。

懐かしく新しい濃厚でなめらかな口どけ

倉敷プリンの一番の特徴は何といっても濃厚でなめらかな口どけです。この食感を実現するために試行錯誤を重ね、国産の高級生クリームをたっぷり使って仕上げる製法にたどり着きました。なめらかで口の中に入れるとすぐにとろけてしまう贅沢な食感をお楽しみください。

保存料無添加のプリン
保存料無添加の安心スイーツ

今と昔の両方の風情を感じられる倉敷美観地区だからこそ、昔ながらの保存料を使わないこだわり製法でプリンを作ります。
国産の安心安全素材を使用し、保存料無添加なので、老若男女問わず安心してお召し上がりいただけます。

プリン界の巨匠が監修
なめらかプリンの生みの親、プリン界の巨匠”所シェフ”監修

大ヒット商品「パステルのなめらかプリン」をこの世に生み出した、プリン界の巨匠、岐阜県Plesicの“所シェフ”がレシピを監修。倉敷プリンのプリンも、所シェフの「シンプル&ベーシック」思想をしっかりと受け継ぎ、飾らない本物の美味しさを追求していきます。

果物の王国 岡山
果物王国岡山でフルーツとのコラボレーション

温暖な気候の"果物王国"岡山では、季節に応じた旬のフルーツが顔を連ねます。
ぶどう、もも、いちご、メロンなど、生産者から直接仕入れた、新鮮で瑞々しいあま〜いフルーツを瓶にギュッと詰めてお届けいたします。

あの日、倉敷で一緒にプリンを食べた想い出をつくる

倉敷美観地区の旅の道中に、倉敷プリンでホッとひと休み。
思わずその美味しさに、家族・友達・恋人がとろけるような笑み溢れるプリンを目指し、旅の想い出の1ページを飾れるよう心を込めてお届けします。

商品紹介
なめらか なめらか

卵、牛乳、生クリーム、砂糖は全て厳選した国産素材で、香りの決め手には1kg数万円にもなるマダガスカル産天然バニラビーンズを使った、素材にこだわる倉敷プリンのベーシックなプリンです。舌の上でとろけるようになめらかな口どけは、高級な生クリームを惜しみなく使っているからこそ。倉敷での想い出作りにぜひお楽しみください。

きびだんご きびだんご

岡山名物のきびだんごに着想を得た当店オリジナルプリンです。プリンの層はきび粉ときな粉が混ざって少し香ばしさを感じられ、その上には黒蜜ときな粉を絡めたわらび餅を浮かべています。上下で食感や味わいの異なる一度で二度おいしいプリンです。今と昔が混ざり合う倉敷美観地区をイメージし、和と洋が混ざり合う、他ではない倉敷でしか食べられなプリンに仕上げました。

チョコレート チョコレート

なめらかプリン生地にチョコレートを混ぜ込んで作った、甘く口どけの良いチョコレートプリン。1個食べても2個、3個と食べたい気持ちになるのは、ほんの少しオレンジピールやオレンジ果汁も入れているから。チョコレート由来の重たさを感じない爽やかな後味が特徴の、高級感のあるリッチな味わいで、大人向けのプレミアムなスイーツです。

アクセス

〒710-0054 岡山県倉敷市本町6-17
【営業時間】
平日:11〜17時
土日祝日:10〜17時
定休日:不定休

お問合せ
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倉敷プリン
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